氯化銨又稱氯銨，是生產純鹼(碳酸鈉)的副產物，其含氮量為23%~25%，多年來，用作水稻的基肥和追肥，比施等氮量的其他氮肥效果好，分別比施碳銨和硫酸銨的增產稻穀15.6公斤和23.9公斤。水稻施氯化銨，除具有其他氮肥的功能外，還有一些特殊作用。

        氯化銨用於稻田，肥效平穩持久，流失較少。因氯化銨的銨離子易被土壤吸收，氯離子能抑制硝化細菌的活動，使硝化和反硝化的脫氮作用難於進行，可使銨離子較多地保存於稻田中。據試驗，把氯化銨、硫酸銨、尿素三種化肥同時施入水田14天後，測定出土壤中的硝酸態氮各為1ppm，9ppm、14ppm，過28天後測定，硝酸態氮各為78ppm、112ppm和196ppm。說明施氯化銨比施硫酸銨、尿素的硝化作用大為減弱，因硝酸態氮不能被土壤複合體吸附保存，容易隨水流失。

        在等氮量的條件下，氯化銨肥效與尿素相當，比尿素來得快。據農技部門試驗，按等量氮施用，水稻每增加一個分櫱，氯化銨只需4.6天，而尿素要6.9天;據8個點的水稻植株高度和有效穗統計：施用氯化銨的株高為84.1厘米，有效穗為23.38萬，而施尿素的分別只有83.3厘米和22.26萬。氯化銨肥效比碳銨和硫酸銨高。南方稻區水田施用氯化銨尚不普遍，有人擔心施用氯化銨後，氯離子會酸化，板結土壤。其實，氯離子帶負電荷，不為土壤膠體所吸附，再則南方稻區水稻生長期間，雨水多，水田經常跑水，氯離子隨水流失，不會造成積累而起副作用。據試驗，在水田中連續施用10年氯化氨，後分析土壤，並沒有帶來不良影響。

        水稻是喜銨作物。氯化銨施入水田後，稻體中的碳水化合物立即吸收同化為有機含氮化合物酰銨、氨基酸等，它可以調節稻株體內氮的含量不致過高，可減少無效分櫱和後期的貪青徒長，有促進穗大、實粒增多，千粒重增加的功效。據中國農科院在湖南祁陽縣的紅壤實驗站多年試驗結果，施用氯化銨等含有氯離子的氮肥，比施用含硫酸根、硝酸根的氮肥的產量高1~2成。

        氯化銨比尿素、硫酸銨的硝化作用緩慢，使氮素更多的經銨態氮(NH4-N)形式被稻田土壤膠體吸附保存，因而比尿素的氮素流失損失少，提高了氮肥的利用率。此外，氯可增加土壤酸度，有利於磷、鋅等營養元素的活化，供水稻吸收利用，防止因缺磷、鋅而引起的水稻僵苗。氯化銨在一般情況下，性質穩定，其揮發性和分解性都比碳銨和氨水要小。運輸、貯存、施用也較碳銨和氨水方便、安全。

        施用方法。氯化銨可作基肥和追肥，每畝施用量一般10~15公斤。但應注意，不要作種肥和秧田施肥，以免影響種子發芽和造成燒苗現象;一些「忌」氯作物如甘蔗、煙草、馬鈴薯、葡萄、柑橘等不宜使用，以免降低產品的品質。